街の食堂として「misty」をスタートしてから38年。
そして2002年にオープンして以来話題を呼び、2本の映画にも登場したほどの人気店
「MEALS for my daughter」
多くのお客様から「ここのが一番」と言われた、数多くの人気メニューの中でもオープン当初からコアなファンを集め続けてきたのが骨付きのチキンカツカレーでした。
REMMY’S KITCHENでは、さらに多くのカレーの試作を繰り返し、お肉とカレーを存分にお楽しみいただけるようになれたのではないかと思っております。
私が最初のレストランをオープンした時に、お世話になったシェフ(後のラインゴールド総料理長)が仕込んでくれたソースの艶めかしいとさえ思えるほどの美味しさに驚きました。
あれから38年、自信を持って料理をお届け出来るようになったと思います。
メニューはカレーがメインとなりますが、洋食への想いが詰まっています。
是非ご賞味ください。
お客様に楽しんでいただける糧となれば本望です。